娘のお土産。 [酒]
忙しくても飲んでいます。 [酒]
いかんいかん、忙しさに感けてすっかりブログを放置してしまいました^_^;
忙しくてもお酒は飲んでいます、外飲みは出来ませんが…。
先日何時もお酒を買いに行っている味ノマチダヤのＬＩＮＥを登録、新入荷やイベントのニュースが送られてくるようになりました。
そんな中、店頭で野崎酒造さんのお酒"喜正蔵出し生原酒"の試飲販売会が行われるとメールが来ました。
野崎酒造さんは東京都あきる野市に在る酒蔵さんで、喜正は僕も大好きなお酒です、早速買に行ってきました。
お店に着くと寒空の下野崎酒造の社長さんがポツンと一人立っています、まずは味ノマチダヤさんの社長に御挨拶、それから試飲会のブースに行って一杯頂きました。
やっぱり美味しい～♡…もちろん購入、おまけにぐい飲みをもらいました。
レジに並んでいると顔なじみの店員さんが「喜正お買い上げありがとうございます、ぐい飲み貰いましたか？酒粕は…？」
ぐい飲みは貰いましたが酒粕は貰っていません」と言うと持って来てくれました、どうやらどちらか一個プレゼントだったみたいですがそこは…(^^♪
早い時間にお客さんがたくさん来て僕の行った夕方は一段落した頃だったそうです。
早速夕食の時に楽しませてもらいました。
貰ったぐい飲みを見ると喜正の文字の反対側にはカジカでしょうか可愛い魚が２匹絵書かれていました、これは良い物をもらいました！
酒粕は翌日豚汁の中に、コクが増して美味しい豚汁になりましたよ！！
しかし忙しいとついお酒の量が増えてしまいます、気を付けないと…^^;
以前中野で回したガチャ"猫のあくび"どうしてもにゃんこのガチャはチェック＆回してしまいます。
猫
最近は僕にも甘えて来るようになった外猫のとらちゃん、夕方僕が帰ってくると「ふにゃぁ～」と御挨拶「おかえり～」と言っているのかそれとも「早くおやつちょうだい～」と言っているのか…（*^_^*）
・
３月に入っていよいよ娘の就活が始まりました、大学にもリクルートスーツで行く事もしばしば、最近は顔つきも変わりずいぶん大人になったなぁ～と思う今日この頃です。
巣立ちの時も近いのか…。
フライングの桜祭りに新政新春絞り。 [酒]
桜の花が咲く前に、我が家での桜祭り^m^
少し前、新聞にサンクトガーレンから春限定の桜のビールが発売になると記事が出ていました。
「飲んでみたいね~」なんて話していたのですが、手に入れるにはネットで買うか、東京駅構内の酒屋さんル・コリエ（以前チョコレートビールを買ったお店です）に行かなくちゃだめだね何て言った居たら、妻が近所のコンビニ"スリーエフ"で売っていたと、買って来てくれました。
早速夕食の時に半分ずつ！
一口飲んで「ん！桜餅のような味がする…」。
調べてみたら桜の花と葉で味付けをしたそうで、葉の香りが強かったのですね！
しばらくして少しビールの温度が高くなるとしっかり花の香りも楽しめる、まさに華やかな香りの春のビールでした。
さて次の日、仕事から帰って来て冷蔵庫を開けると何やらピンク色のコンビニスイーツが…、ん！何だろう楽しみです。
夕食後出て来ました、ローソンのスイーツ"プレミアム桜と大納言のロールケーキ"これも妻が買って来てくれました。
桜色のスポンジにはかすかに塩気が有ってさっぱり美味しいロール（巻いていないけど）ケーキでした(^^♪
3年生になるにあたり研究室に所属した娘ですが、以前に増して忙しくなり4時30分に起きて学校に行くこともしばしば…。
なので家でお酒が飲めるのも金曜日だけになってしまいました。
なので18日金曜日にホワイトデーのプレゼント！
僕から娘へのプレゼントはコレ…新政立春絞り(*^^)v
先月マチダヤさんに行ったところ売っていたので、しかも限定品。
聴いたら酒蔵に立春絞りを絞りに行った酒屋さんだけが販売できるお酒でマチダヤさんもチーフが絞りに行ったそうです。
新政の限定品となれば売り切れ必至、買っておいたものですが案の定瞬殺だったそうです。
夕食時に早速開けてみました。
一口飲んだ娘に「どう？」と聞いたところ、「やっぱり新政美味しいワァ~」だって^_^
僕と妻も一杯貰って飲んでみましたが、相変わらず綺麗なお酒です。
しかし娘からバレンタインデーにチョコレートをもらった父親がホワイトデーに娘に日本酒をプレゼントする…。
なんか逆のような気がするんだけど……。
最近増々ぽっちゃりしてきたとらちゃん。
空いたエサ皿を取に言ったところ、すっかり苔玉に刺さった小枝の様になってしまった紅葉に新芽が…これも凄く楽しみです(*^。^*)
猿の惑星と天使のビール [酒]
少し前の事ですが…。
昨年の暮れ、お正月のお酒を買いに行った時"新政の元日絞り猿の惑星"の予約を受け付けていました。
もちろん僕も１本予約、そのお酒を買って来て夕食時家族３人で飲んだところ妻と娘の目がハートに…(^^♪
このお酒は年の瀬から新年にかけて絞ったお酒を元旦に出荷した生酒で、絵馬は秋田市太平山三吉神社で御祈祷された物だそうです。
僕も飲んでみましたが、ほのかな酸味が爽やかな美味しいお酒でした。
僕が飲んだのはお猪口２杯だけ、後は妻と娘のお腹に収まる事でしょう～。
ただ僕には綺麗過ぎて少し物足りない…^m^
猿の惑星を加えて新政祭り(^_-)-☆
娘の成人式の写真をお願いしたスタジオの社長兼カメラマンの友人にコレージビール（イタリアのビールです）を色々とお世話になったお礼で差し上げる事を約束していたので以前このビールを購入したワイン屋さんENOTECAに行ったのですが、店舗には置いて無くショップのネットショッピングで購入しようと思ったら欲しいビールがどれも在庫なし…。
どうやら少し前にアサヒビールグループになったためENOTECAではコレージビールの取り扱いをやめてしまったようですザンネン！
ならば以前味ノマチダヤさんで買ったタモさんビール（タモリさん主催のヨットレースで飲めるビールです）を買おうとお店に行ったのですがこのビールも大手化粧品会社がスポンサーになったため入荷しなくなってしまったとの事…。
どうしようとマチダヤさんで冷蔵庫を見ていると、変わった瓶のビールが有りました。
青い瓶と白い瓶の２種類。
冷蔵庫に貼られたチラシには、青い瓶の方は「ボジョレー同時解禁、悪魔と言う名の大麦ワイン」白い瓶の方には「ボジョレーと同時解禁、天使と言う名の小麦ワイン」と書かれていました。
値段を見ると高い…しかも内容量は３００ｍｌと少ない…。
店員さんのみゆき姉さんにどんな味か聞いたところ「ゴメン飲んだことないんだ、だって高いんだもの…」だって^m^
これは自分では買いませんね！で、プレゼントに決定です！！
ただ人に上げるのに飲んだことが無いのも何なんで白い瓶の方を買って飲んでみました。
アルコール度数が高めで（１０％です）シャンパングラスで飲んだのですが香りが良く麦の味がシッカリと感じられて美味しい～。
こうなると青い瓶の方も飲んでみたいのですが…財布の中に余裕が有るときに買ってみようかな！
撮影当日僕は留守番だったため、妻に渡してもらったのですが、友人からは「ビールありがとう、心して飲みます」とメールが来ました。
ビール好きの友人に気に入ってもらえると良いのですが…（●＾o＾●）
新政猿の惑星は予約販売だったためお店で売っているお店は少ないようですが販売しているお店は有るみたいです。
ビールの方は"サンクトガーレン"のサイトで販売しているので飲んでみたい方は是非！でもビールにしてはお高いですよ！！
サンクトガーレンホームページ
http://www.sanktgallenbrewery.com/
el Diablo（悪魔のビール）
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/el-diablo/
Un angel（天使のビール）
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/wheat-wine/
2015 Beaujolais Nouveau 解禁。 [酒]
先日はボージョレ ヌーヴォーの解禁でした。
皆さんはもう飲みましたか～(^^♪
我が家では解禁日に合わせて飲むことは無いのですが、今年は娘にとって初ボージョレ…、マチダヤさんで予約をしました。
仕事帰りに予約をしたワインを受け取りに行くと、ワイン担当のみゆき姉さんが「ちょっとちょっと」と手招き、ワイン蔵に連れていかれました。
僕は2種類あるボージョレの"ヴィラージュ"（左側）を予約していたのですが、真ん中のワイン（少しお安いワインです）がダブルで賞を取ったそうで、どうするとの事…。
ワイン蔵に有ったパンフレットには金賞受賞＆最高評価獲得の文字が…。
「こうなると売り切れてしまうかもしれないので飲んでおいた方が良いかもよ！」と言う事でこちらのワインを買う事にしました。
新宿に行った妻が東新宿の"ラ・バケット"でパンを買って来てくれました。
このパン屋さん、のだめカンタービレでジャンの役をしていたフランス人の俳優さんが「本場フランスのバケッドにも負けないくらい美味しい…。」と紹介していたパン屋さんで、以前僕が買いに行った時はバケッドと食パンしかなかったのですが、昨日は色んなパンが有ったみたいで、クルミのパン、ブドウパン、ソーセージのパンも買って来てくれました。
娘も大学から早く帰って来て、我が家でもボージョレヌーヴォー解禁です(*^^)v
グラスに注いで、色、香りを楽しみます。
「ぶどうジュースみたいな色」と娘…たしかに…^m^
カンパイをしてまずは一口「美味しい～」と3人…(>_<)/
初ボージョレの娘も笑顔で飲んでいます、ヨカッタ！
今年も無事ボージョレの解禁と娘の初ボージョレ解禁をすることが出来た我が家でした。
少し前のキャンペーン、プレゼントが届きました。 [酒]
忘れたころビールメーカーからプレゼントが届きました。
まずはクリアアサヒ！
特別好きと言うわけではないのですが、たまたま近所のドラッグストアーで安かったので買って飲んでいたらキャンペーンシールがそこそこ溜まってしまい…頂ける物は貰っておきましょうかと言う事でシールを貯めきってもらいました。
クリアアサヒ限定鮮度！飲んでみました…。
う～ん、売っているクリアアサヒよりスッキリしている…様な気がする…^^;
次！サッポロ麦とホップ。
麦とホップは常に冷蔵庫に入っている新ジャンル。
こちらのキャンペーンシールはあっと言う間に溜まりました(^^♪
麦とホップコクの極み！飲んでみました…。
おっ…、こちらは明らかに味の違いが分かります。
アルコール度数も6％と高め。
ロースト感のある味わいで肉料理に合いそうな新ジャンルでした。
麦とホップコクの極みは合計9本頂いたのでまだ楽しめそうです。
冷蔵庫の中に在ったので麦とホップ3兄弟…^m^
グラスは置く場所がないので、このまま保管、空きができたら登場してもらいましょうか。
コクの極みは是非発売してもらいたい新ジャンル！んっ…赤Specialはまだ飲んでないぞぉ～。
最近の我が家の日本酒事情。 [酒]
最近は日本酒を買うとき、娘が飲むことを考え買うようにしています。
まずは美味しい日本酒の味を覚えてほしいですからね！
初めて飲んだ日本酒は純米吟醸、そして純米酒と来たので次は山廃…。
マチダヤさんのみゆき姉さんに「山廃何か有る？」と聞いたところ、「ちょっと待ってね」と言って持ってきてくれたのが"日輪田 山廃純米ひまわりラベル"。
宮城県栗原市の萩野酒造さんのお酒です。
あれ…、と思った方もいらっしゃるかも知れませんが2年前の父の日のプレゼントで娘が買ってくれたお酒と同じです。
みゆき姉さんも覚えていて「父の日のお酒一緒に飲めるね！」と言われて渡されました。
もちろんこの日の晩酌は3人揃って日輪田で乾杯です(>_<)/u
…感激…。
さて、残るは僕の苦手（高くて買えないから）な大吟醸です。
マチダヤさんのお嬢さんに「娘と飲むのだけれど大吟醸らしい大吟醸、何かある？」と聞いたところ"仙禽 一聲"は？と言って持って来てくれました。
精米歩合35％、酒造りに使ったお米は仕込み水と同じ水脈上の田んぼで作られたお米を使うと言う拘りよう。
栃木県さくら市の株式会社せんきんさんのお酒です！
720mlで2,700円…高！！これだから大吟って嫌いです。
これだけではつまらないので（たぶん大吟醸は娘用になると思ったので）もう1本、大吟醸とは真逆の磨かないお酒、精米歩合80％の広島のお酒"亀齢 辛口純米八拾"！
広島県東広島市の亀齢酒造さんのお酒、一升瓶なのに2,000円でお釣りが来る…、だから大好きです（＾ｖ＾）
娘には利酒ふうに、何も言わず亀齢から、そして仙禽…。
思った通り、大吟醸の仙禽が大変気に入ってみたいです。
僕と妻は亀齢、この味が分かるようになるにはもう少し人生経験が必要かな。
娘には「もう大吟醸は買わないから飲みたいなら自分で買ってね」と言って仙禽は娘にプレゼント。
美味しそうに日本酒を飲んでいる娘を見て我が家の子育ては間違っていなかったことを実感した瞬間でした…エッ！間違ってます？？^m^
そんな娘が台風のさなか、高校時代の友人と旅行に行った伊豆でお土産を買って来てくれました。
"伊豆の里"本醸造酒
"あたみ"純米酒
「両方飲んでみて美味しかったから買ってきた～」だって、飲んだんかい！アハハ味見をしてお酒を買ってくるとは何とも頼もしい…。
"あたみ"は人気のお酒で入荷するとすぐに売り切れてしまうそうで、たまたまタイミングが良く買えてそうです。
早速その晩３人で飲みました。
焼いたひものの写真も撮りましたが、写真写りが…。
つまみは、これもお土産のひもの、カサゴ、アジ、金目の３枚をつつきながら美味しくお酒を頂きました。
その他のお土産。
"ネコの舌"美味しいクッキーでした。
iZooで買って来てくれた"クロコダイルカレー"これはまだ食べていません、どんな味がするのか楽しみです！
旅行は天気が悪かったのですが凄く楽しかったみたいですヨカッタヨカッタ。
大吟醸の次は本醸造と思っていたのですが、旅行ですでに飲んでしまったので醸造酒ゾーンはひとまず終了、次は蒸留酒ゾーンに突入です。
いいちこは飲んでますが焼酎も色々ありますからね！
まだ洋酒は飲んだこと無いのでどんな反応をするのか楽しみです(*^。^*)～☆
お酒の飲み方を少し変えてみました。 [酒]
以前にも書いたと思いますが、僕はお酒は大好きですが決して強くはありません、おそらく妻の方が強いでしょう（いろんな面で^m^）。
しかしお酒を飲みだすとだらだらと飲んでしまい結果ソファーでうたた寝、朝までそのままと言う事は無いのですが喉や頭が痛くなる事もあります（飲み過ぎではなく風邪のひき始めみたいな感じです）。
まあでもお酒を飲んで酔っているのだからしょうがないかなと今まで思っていました。
先週の土曜日、現場に行く途中車を運転しながらラジオ（J-WAVEのRADIO DONUTSです）を聞いていると日本酒ライターの杉村啓さんという方がゲスト出演、日本酒について興味深い話を始めました（杉村さんが今一番注目している酒蔵は僕も大好きな"新政"だそうです）。
コーナーの終りにパーソナリティーの渡辺祐さんが「良い日本酒のお店の見分け方を教えて下さい」と質問しました。
すると杉村さん「注文した日本酒をお客さんさんに出すときに水も一緒に出してくれるお店は良いお店ですね。日本酒はアルコールが強いので、飲み潰れてしまうことがあります、それを防ぐためにもお酒と一緒に飲む水を出してくれるお店は良いですね！その水が仕込み水だと最高なんですけど…」。
と言っていました、杉村さんもそんなにお酒は強くないみたいです。
またこんな事も…「後はお酒の値段が安いお店（当たり前じゃん…）」。
「お酒は詮を開けてしまうと冷蔵庫で保管していてもどうしても味が変わってしまい廃棄しなくてはいけなくなります、そのリスクを考えて値段を高めに設定するお店が多いのですが、値段が安いと言う事は廃棄することが少ないお店と言う事で、お客さんに出す日本酒も新鮮な物が揃っているお店です」。
なるほど、値段の安いお店は財布にも優しくしかも新鮮な美味しいお酒が飲めるお店なのですね！
日本酒と一緒に水を飲む、これはチェイサーですね！チェイサーはもっと強いお酒（バーボンやウイスキーなど）を飲むときにするものだと思っていましたが、日本酒やワインでも良いのですね！！
と言う事で、軟水のミネラルウォーターを買ってきて何回か試してみました。
うたた寝はしません、当たり前か、水を飲んでいる分お酒の飲む量は少なくなりますからね。
まっ、身体にも良さそうだししばらく続けてみようかな…。
ところで、まだ外ではやっていません。
飲みに行った連れがこんなお酒の飲み方をするのって一緒に飲んでいてどう思うのかな～(^^ゞ
BEAUJOLAIS NOUVEAU 2014 [酒]
皆さんはもうボジョレー ヌーヴォーを飲みましたか～？
我が家でも毎年ボジョレー ヌーヴォーは飲みますが、予約とかはせず解禁になってしばらくしてスーパーで妻が買って来ます。
ボジョレー ヌーヴォーの解禁日、ラジオの番組でソムリエ協会の方が「今年のボジョレー ヌーヴォーは出来が良い（毎年同じことを言っているような…）葡萄の収穫時に天気の良い日が続いてとっても良い葡萄が収穫出来て、今年のヌーヴォーはフレッシュさの中にもしっかりとした果実味が楽しめる出来です。常温でも美味しく飲めるくらいですよ！」と言ってました。
オススメのヌーヴォーも何種類か紹介していましたが、最近特にカタカナが頭に入らない物で…覚えられませんでした、が「特にオススメなのがボジョレーの父と言われている・・・・と言うワインで今年50周年と節目の年で特に力が入っていて、美味しいですよ！」ですって。
このことを妻に言うと「ふ～ん、そのうち買って来るから」とそっけない返事でしたが、なんと次の日買って来てくれました。
それも何時ものペットボトルのではなく瓶のワイン…。
しかも瓶には"50"の数字が……！
ハッ、もしかしてソムリエ協会の方がオススメですよと言っていたワイン？
妻が買ってきたボジョレーヌー ヴォーは"ジョルジュ デュブッフのボジョレーヌーヴォー2014"
「高かった？」
「うん、でもたまにはね」
と何時になく太っ腹な妻(^^♪
その夜早速焼き鳥をつまみに我が家のボジョレー ヌーヴォー解禁です！！
グラスに注ぐと、色が去年までのとは違い濃い…。
ラジオで言ってたように美味しいワインでした。
「でも毎年同じボジョレー ヌーヴォーを飲まないと毎年の味の違いが分からないね」と僕が言うと「来年には1年前の味何て忘れてるわよ」と妻…。
アハハ、そうだね！
「僕のビール、君のビール。」ビールの名前です。 [酒]
先日Ja-Kou66さんのブログで紹介されていたヤッホーブルーイングのビール「僕のビール、君のビール。」を買って来ました。
セゾンタイプのビールと言う事でビール好きの僕はワクワクです。
セゾンビールとは
もともと農家が冬に仕込んで夏に飲むために造ったベルギー南部地方のビール。（ベルギービールウイークエンドの ポケットガイドより）
まさにベルギービールの様なフルーティーな風味と香り…、おいちぃ～(>_<)！
ローソン限定のビールです！
つまみはカマンベールチーズ（＾ｕ＾）
そういえば最近"限定ビール"ってよく目にします。
"サントリー真夜中の至福"コンビニでしか見かけなかったのでコンビニ限定かと思ったら期間限定でした。
これもサントリー"麦の深旨"これはニチリュウグループ限定、ライフさんで買いました。
サントリーと言えばセブンイレブン限定のザ・ブリューや金のビールもあります。
サントリー凄いなぁ～。
で、調べてみました。
期間限定ビール・新ジャンル
"ザ・プレミアム・モルツ＜黒＞""ザ・プレミアム・モルツ＜香るプレミアム＞""真夜中の至福""金麦（琥珀のくつろ ぎ）""冬の芳醇""フレンチルージュ""春咲く薫り"
販売店限定ビール・新ジャンル
"クラフトマンズビア円熟の旨み""金のビール""麦の深旨""ザ・ブリュー""グランドゴールド"
期間限定の中には製造終了の物も有りますがこれだけの限定ビール（新ジャンルも含む）がサントリーのホームページに載っていました。
他のメーカーは？
まずはサッポロビール。
サッポロビールには地域限定ビール・新ジャンルが有りますね！
東北限定の"サッポロ生ビール黒ラベル東北ホップ100％"北海道限定の"サッポロクラシック"さらに数量限定の"サッポロクラシック富良野VINTAGE"新潟限定のビール"風味爽快ニシテ"こちらも東北限定の"麦とホップ東北"
期間限定ビール・新ジャンル
"冬物語""麦とホップ赤""百年の麦芽"
販売店限定ビール・新ジャンル
コンビニ限定ビール"サッポロ百人のキセキ至福のブラウンエール"イオングループ限定の"みがき麦"12月にはコンビニ限定で"サッポロラガービール"が発売になるそうです(^^♪
次、キリンビール。
アレ…あまり無いなぁ…。
限定醸造の"岩手県遠野産とれたてホップ"ギフト限定の"一番搾りプレミアム"とこれだけ
"グランドキリン"はコンビニ先行販売でお店で見かけましたが高くて手が出なかったビールです。
あと"SPRING VALLEY BREWERY"という企画をやっていて毎月こだわりのビールを販売しています（詳しくはホームページで…）。
アサヒビール。
ギフト限定醸造の"ドライプレミアム香りの琥珀"以前ギフト限定で発売になった"ドライプレミアム"は一般に発売になったんでしたっけ…。
販売店限定ビール
セブン＆アイ・ホールディングス限定ビール"アサヒザ・エクストラ"イオングループ限定ビール"アサヒダブル酵母"
あとホームページにアサヒプレミアム生ビール"熟撰"何てビールも載っていますがこれは飲食店限定なのでしょうか？
調べてみるとかなりの"限定ビール"が有りますね。
"限定"とゆう二文字に弱い僕、ああ全部飲んでみたい～(^_^)v